Monipalveluosaaja
Ravintola- ja catering-ala, Työyhteisökohtaiset toteutukset
Kenelle?
Koulutus on tarkoitettu sinulle, joka työskentelet ravitsemis- tai puhdistuspalvelualan työtehtävissä ja haluat laajentaa osaamistasi niin, että voit työskennellä molemmilla aloilla.
Mitä saat
Monipalveluosaajana voit työskennellä esim. kuntien ja kaupunkien päiväkodeissa ja kouluissa. Osaat toimia asiakaslähtöisesti palvelu- ja jakelukeittiön toimintaympäristössä ja puhtauspalvelualan työtehtävissä.
Tavoitteena suorittaa tutkinnon osa/osia puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan ammattitutkinnosta tai ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta sekä tarvittavia korttikoulutuksia riippuen aikaisemmasta koulutuksestasi ja osaamisestasi.
Hakeutuminen ja opiskelijavalinta
Keskustele oppisopimusmahdollisuudesta työnantajasi kanssa hyvissä ajoin ennen koulutuksen alkua ja ota sen jälkeen yhteyttä Seduun: oppisopimus(at)sedu.fi, p. 040 868 0627.
Oppisopimuksen voi solmia jo hyvissä ajoin ennen ensimmäisiä lähipäiviä ja sen on oltava voimassa viimeistään silloin, kun oppisopimuksen on tarkoitus alkaa. Oppisopimus on voimassa, kun kaikki osapuolet ovat sen allekirjoittaneet.
Otamme sinuun yhteyttä hyvissä ajoin ennen koulutuksen alkua. Jokaiselle opiskelijalle tehdään ennen oppisopimuksen solmimista henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS), jossa otetaan huomioon nykyinen työtehtäväsi ja mahdollinen aiemmin hankkimasi osaaminen. Koulutus toteutetaan, mikäli ryhmään hakeutuu 10 henkilöä.
Työnantaja täyttää esitietonsa tänne: https://bit.ly/3u9hEpu
Koulutukseen sisältyy tutkinnon osia henkilökohtaisen osaamisen ja tarpeiden mukaan mm:
- Asiakaslähtöisten puhtaus- ja kiinteistöpalvelujen tuottaminen
- Ylläpitosiivouspalvelut
- Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot
Koulutus muodostuu työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta, etäopiskelusta sekä oppilaitoksessa järjestettävistä lähipäivistä. Lähipäivät toteutetaan iltapäiväkoulutuksena, n. 1–2 iltapäivää/ kk klo 13–17. Koulutus sisältää lähiopetusta, verkko-opiskelua ja opiskelua omalla oppisopimustyöpaikallasi. Näytöt suoritetaan työpaikallasi.
Lisätietoa tutkinnon perusteista esim:
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/7854763/rakenne
Puhtaus- ja palvelualan ammattitutkinto
https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/4914573/rakenne
Koulutuksen suoritusaika on keskimäärin 1 vuosi, mutta tarkempi kesto määräytyy henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelmasi mukaan.
Oppisopimuskoulutuksen edellytys on, että sinulla on ravitsemis- tai puhdistuspalvelualan työpaikka, jossa työskentelet vähintään 25 viikkotyötuntia.
Oppisopimusta solmittaessa varmistamme, että voit opiskella työpaikassasi niitä työtehtäviä, joita tutkinnon perusteet edellyttävät ja saat työpaikalla asianmukaista ohjausta.
Osoitat osaamisesi työpaikalla aidoissa työtehtävissä. Osaamistasi arvioivat koulutuksen järjestäjän edustaja ja työelämän edustaja.
Lisätietoja oppisopimuskoulutuksesta:
https://sedu.fi/tule-opiskelemaan/opiskelu-oppisopimuksella/
Oppisopimuskoulutus on maksuton sekä työnantajalle että opiskelijalle. Hinta sisältää opetuksen ja opiskelumateriaalin.
Tarvittavien korttien korttimaksut (15 € / kortti) maksaa opiskelija.