Meillä opiskelupaikkaa hakevien ja Sedussa opiskelevien neuvontaan ja ohjaamiseen panostetaan.

Hakeutumisvaiheessa apua saa Hakijapalveluista. Uraohjaaja Aki-Pekka Koivusalo ja urasuunnittelija Heli Räty tapaavat hakijoita tai ovat yhteydessä puhelimitse, sähköpostitse tai etäyhteyksin.

- Puheluja ja sähköpostia tulee paljon, niin yhteistyötahoilta kuin koulutuksista kiinnostuneilta henkilöiltä, AP Koivusalo kertoo.
Hakijapalvelujen ohjaajat sopivat asiakastapaamisia. He järjestävät erisisältöisiä Sedu-infoja aina tilaisuuden mukaan. Lisäksi heidät tapaa Ohjaamoissa koko Etelä-Pohjanmaan alueella.

Sopivat opiskelutavat ovat väylä omannäköiseen opiskeluarkeen. Pohdi, voitko opiskella päätoimisesti. Iso osa ammattiin johtavasta perustutkintokoulutuksesta järjestetään lähiopetuksena päivällä. Uuteen ammattiin opiskelu ja alan työturvallisuusvaatimuksiin tottuminen edellyttää opiskelua työsaleissa opettajan ohjauksessa. Jokaiseen tutkintoon kuuluu työpaikalla oppimista. Se onnistuu parhaiten, kun olet ensin oppinut asioita koulussa. Työvoimakoulutus Työvoimakoulutus on tarkoitettu ensisijaisesti työttömille tai työttömyysuhan alaisille yli 20-vuotiaille […]

Yhteishaussa hakevat peruskoulunsa päättävät oppivelvolliset ja ne, joilla ei ole toisen asteen tutkintoa.

Yhteishaku 2025 hakuaika on 18.2.–18.3.2025 ja se päättyy 18.3.2025 kello 15.
Yhteishaun päättymisen jälkeen voit hakea jatkuvassa haussa.

Apua saat omalta opoltasi. Myös Sedun Hakijapalvelut auttaa kaikissa hakeutumiseen liittyvissä kysymyksissä. hakijapalvelut(a)sedu.fi tai p. 040 830 2275.

Tervetuloa sedulaiseksi - osaksi tuhansien osaajien tarinaa!

Oppisopimus on määräaikainen työsopimus, jossa työnantaja kouluttaa työntekijän – uuden tai jo töissä olevan. Tutkinnon tai sen osan voi suorittaa myös useammassa yrityksessä. Oppisopimuksella voi suorittaa minkä tahansa toisen asteen ammatillisen tutkinnon tai tutkinnon osan. Oppisopimuksella suoritettu tutkinto antaa kelpoisuuden korkeakoulututkintoon johtaviin opintoihin ja yleisen kelpoisuuden ammattikorkeakouluopintoihin. Kun valitset oppisopimuksen tavaksesi opiskella, kouluttaudut työtä tehden, […]

Maahanmuuttajille suunnatut koulutukset antavat valmiuksia kotoutua, löytää oma ala ja opiskella ammatti. Myös tutkintokoulutukseen valmistavassa koulutuksessa TUVAssa oma polku maahanmuuttajataustaisille. OIVA-opinnot auttavat ammattialan opinnoissa alkuun. Opiskeluvalmiuksia tukevat opinnot eli OIVA-opinnot on tarkoitettu kaikille ammatillisessa koulutuksessa opiskeleville, jotka tarvitsevat tukea opiskeluvalmiuksiin selvitäkseen tutkinto-opinnoista. OIVA-opintojen ajankohta ja tavoitteet suunnitellaan yhdessä vastuuohjaajan ja ohjaushenkilöstön kanssa. Opiskelija saa alasta […]

Jokaisen opiskelijan opiskelupolku ammatillisessa koulutuksessa on yksilöllinen ja joustava. Sinulle laaditaan heti opintojesi alussa henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma HOKS.

HOKS laaditaan yhdessä opiskelijan, opettajan ja tarvittaessa opinto-ohjaajan tai erityisopettajan kanssa ja sitä päivitetään koko opiskeluajan.

Lisätietoa löydät Sedun opiskelijan oppaasta. Vastuuohjaajat sekä Sedun opinto- ja uraohjaajat neuvovat kaikissa henkilökohtaistaistamiseen liittyvissä kysymyksissä.

Väyläopinnot ovat reitti ammatillisesta koulutuksesta ammattikorkeakouluun. Voit opiskella ammattikorkeakouluopintoja ammatillisten opintojen yhteydessä ns. väyläopintoina. Väyläopinnoiksi valitset sen alan opintoja, joita opiskelet Sedussa. Tutustu väyläopintoihin tarkemmin SeAMKin sivuilla. Eri alojen väyläopintosuunnitelmat löydät samalta sivulta. Sähkö- ja automaatioalan (sähköinsinöörin) väyläopinnot voit toteuttaa TAMKissa ja SeAMK:ssa. Kysy lisää opinto-ohjaajaltasi. Miten pääsen opiskelemaan väyläopintoja? Ota yhteyttä opinto-ohjaajaasi!Hän kertoo sinulle […]

Opiskeluhyvinvointia tukevat palvelut ovat käytössäsi koko opiskeluajan. Palveluilla pyrimme tukemaan ja vahvistamaan hyvinvointiasi opiskelussa, oppimisessa ja kehittymisessä ammatilliseksi osaajaksi. Opiskeluaikaasi voi liittyä jaksoja, jolloin tarvitset lisätukea opiskeluusi tai elämäsi suuriin ja pieniin haasteisiin. Henkilökohtaisissa, tapaamisissa etsitään uusia näkökulmia ja välineitä hyvinvoinnin ja opiskelukyvyn edistämiseen. Tarvittaessa tarjoamme apua myös lisätuen etsimiseen.

Meillä jokaisella on oikeus nauttia vapaa-ajasta, mielekkäistä harrastuksista ja tärkeistä ihmisistä ympärillä. Omasta hyvinvoinnista huolehtiminen on tärkeä osa ammattilaiseksi kasvamista. Vaalimalla työn ja vapaa-ajan tasapainoa rakennat omannäköistäsi elämää, jossa on hyvä työskennellä.

Sedun kampuksilta löydät monipuoliset mahdollisuudet liikuntaan. Sedun asuntolaohjaajat ideoivat ja toteuttavat mielekkäistä vapaa-ajan aktiviteetteja yhdessä opiskelijoiden kanssa. Sedun kampustapahtumissa kuulet lisää asumis- ja vapaa-ajan viettomahdollisuuksista opiskelupaikkakunnalla.

Yhteiset tutkinnon osat (YTO) sisältyvät kaikkiin ammatillisiin perustutkintoihin. Yhteisten tutkinnon osien kautta hankit ja vahvistat taitoja, joita tarvitaan kaikissa ammateissa ja arkielämässä. Aiemmin hankittu osaaminen voidaan tunnustaa osaksi opiskeltavaa tutkintoa.

YTO-opintoja voit suorittaa oman ryhmäsi lukujärjestyksen mukaan tai joustavasti verkko-opintoina Sedun eKampuksella. Lisätietoa yto-opinnoista ja verkko-opintoihin ilmoittautumisesta löydät Sedun opiskelijaintrasta.

Yrittäjyys opiskeluaikana on mahdollisuus, jota ei kannata ohittaa! Voit kokeilla yrittäjänä toimimista opiskeluaikana joko Samalla kehität yrittäjävalmiuksiasi, opit hyödyllisiä käytännön taitoja ja saat arvokasta kokemusta. Pääset syventymään yrittäjyyteen teorian ja harjoittelun kautta. Voit hankkia osaamista oman yrityksen perustamiseen, kehittää liikeideaasi ja liiketoimintaosaamistasi ammatillisen perustutkinnon valinnaisissa tutkinnon osissa: Yritystoiminnan suunnittelu (15 osp) ja Yrityksessä toimiminen (15 […]

Opintojen jälkeen. Uraohjauspalvelut opiskelijoita ja tutkinnon suorittaneita varten Sedun uraohjaajat auttavat valmistuvia ja Sedusta jo valmistuneita mm. työelämään siirtymisessä. Katso Sedun uraohjaajien yhteystiedot ja sovi tapaaminen. Hyödynnä Susanin vinkkivideot Onnistu työnhaussa (5,15 min) Näin teet hyvän CV:n (3.52 min.) Näin laadit hyvän, selkeän työhakemuksen (1.56 min.) Vinkkejä työhaastatteluun (3.06 min.) Opinnot päätösvaiheessa – mitä nyt? […]

Sedu siirtyi 1.8.2024 alkaen sähköiseen tutkintotodistukseen. Samassa yhteydessä otettiin käyttöön Atomi-palvelu, josta voit ladata sähköisesti allekirjoitetun opiskelutodistuksen ja opintosuoritusotteen 24/7.

Opintojen aikana opintosuoritusote ja opiskelutodistus ovat ladattavissa Atomi-palvelusta. Atomi-palvelun käyttö edellyttää, että sinulla on voimassa oleva Sedun käyttäjätunnus ja salasana.

Kun valmistut, saat tutkintotodistuksen sähköisesti. Tutkintotodistuksen lataamista ja tulostamista varten saat latauslinkin henkilökohtaiseen sähköpostiosoitteeseesi. Tässä vaiheessa sinun ei siis tarvitse enää käyttää Atomia-palvelua. Sähköinen todistus toimitetaan 2 viikon määräajan kuluessa, mikäli tutkinnon edellyttämät suoritukset ovat kunnossa.

Sedu Akatemia tarjoaa koulutuksia teollisuuden tarpeisiin.
Sedu Akatemia on yrityksille kehitetty palvelu, joka tuo monipuolisen koulutustarjonnan helposti saavutettavaksi. Akatemian jäsenet saavat parasta osaamista asiakkaan tarpeisiin tehtävän henkilöstön osaamisen kehittämissuunnitelman kautta. Suunnitelma laaditaan yhdessä ja siinä arvioidaan lyhyen aikavälin tarpeita, joita voidaan kouluttaa heti. Lisäksi laaditaan myös pidemmän ajan suunnitelma, jota seurataan ja päivitetään säännöllisesti.

Koulutustarjonnasta löytyy ratkaisuja kaikille ammattiryhmille, aina suorittavasta työstä johtoon saakka ja koulutuksia voidaan räätälöidä yrityskohtaisesti.

Oppisopimus on toimiva keino rekrytoida työntekijöitä tai kouluttaa nykyistä henkilöstöä. Kouluttamalla työntekijän työpaikalla saat tarpeeseesi sopivinta osaamista nopeasti ja maksutta. Tutkinnot ovat tuhansien eurojen arvoisia, mutta työnantajana maksat vain palkkakulut. Koulutussopimuksella opiskeleva ei ole työsuhteessa työpaikkaan vaan oppilaitoksen kirjoilla ja vastuulla. Koulutussopimuksen kestoa ei ole ajallisesti rajattu, vaan sen etenemisestä sovitaan tutkinnon osa kerrallaan. OPPISOPIMUS […]

Tarjoamme työpaikkaohjaajana toimiville tai sellaiseksi pyrkiville koulutusta monipuolisesti. Voit valita alla olevista minkä tahansa koulutuksen tai tutkinnon osan oman tilanteesi ja tarpeesi mukaan. Koulutuksemme ovat maksuttomia. TYÖPAIKKAKOHTAISESTI RÄÄTÄLÖIDYT KOULUTUKSET Tilauksesta toteutamme työpaikoille yksilöllisiä työpaikkaohjaus- ja arviointikoulutuksia, myös alakohtaisesti painottaen. Koulutuksen kesto ja sisältö räätälöidään tilaajan tarpeen mukaan. Koulutus voidaan järjestää yrityksen omissa tiloissa tai Teamsin […]

Tervetuloa Esihenkilöareenalle - kehittymään, verkostoitumaan ja motivoitumaan!

Esihenkilökoulutuksissamme pääset vahvistamaan esihenkilötaitojasi omista lähtökohdistasi ja tehtävänkuvastasi käsin, työskenteletpä sitten yritysmaailmassa tai julkishallinnossa. Opiskelun tavoitteena on tuottaa suoraa lisäarvoa omaan työhösi esihenkilönä tai asiantuntijana. Eri alojen esihenkilöille ja johtajille tarkoitetun koulutuksen järjestää Sedu yhteistyökumppaninaan mm. SeAMK.

Esihenkilövalmennuksia alkaa kolme kertaa vuodessa (vuoden alussa sekä huhti- ja syyskuussa), joten pääset aloittamaan sinulle sopivana ajankohtana. Alussa suunnitellaan, miten tutkinnon suorittaminen yhdistetään työtehtäviisi. Tutkintosuorituksesi teet suunnitelman mukaan omalla työpaikallasi. Voit valita tarvitsemasi Esihenkilöareenan teemat koulutustarjottimelta.

Sedu Ilmajoki on pieni yhteisö keskellä lakeusmaisemaa ja vahvaa maatalousaluetta. Meillä koulutetaan maaseutuyrittäjiä, eläintenhoitajia, maarakennuskoneenkuljettajia, klinikkaeläinhoitajia, trimmajia ja eläintenkouluttajia. Ammattilaiset vahvistavat osaamistaan mm. nuoren viljelijän aloitustukeen oikeuttavissa koulutuksissa, tilasiemennyksessä ja maaseudun vesitaloudessa.

Meillä opiskelet käytännönläheisesti. Opetuksesta ja ohjauksesta vastaavat kokeneet maatalousalan, eläintenhoidon ja maarakennusalan ammattilaiset.

Astu sisään Ilmajoen kampukselle!

Tervetuloa Rengonharjun kampukseen, lentokentän kupeeseen. Meillä voit opiskella linja-autonkuljettajaksi, yhdistelmäajoneuvonkuljettajaksi, puutavara-autonkuljettajaksi, maarakennuskoneenkuljettajaksi sekä varastoalaa/sisälogistiikkaa. Lisäksi voit suorittaa mm. kuljettajan ammattipätevyyden ja erilaisia korttikoulutuksia.
Yhteishaussa maarakennuskoneenkuljettajaksi hakevien koulutus on siirtynyt Ilmajoentie 525, Ilmajoki.

Käytännön oppimista tukevat simulaattorit, joita käytetään yhtenä oppimismenetelmänä logistiikan, maarakennuksen, maatalousalan ja metsäalan koulutuksissa.
Sedun 14 simulaattoria tarjoavat harjoitteluun yli kymmenen erilaista ajoneuvoa tai työkonetta, sekä näihin yli sata erilaista harjoitetta.

Rastaantaival on viihtyisä oppimisympäristö metsän siimeksessä.

Rastaantaipaleella opiskelee eri alojen ammattilaisia puhtaus- ja kiinteistöpalvelualasta rakennusalan, pintakäsittelyalan, talotekniikan sekä kone- ja tuotantotekniikan ammattilaisiin. Meillä voit päivittää erilaiset kortit ja pätevyydet ajan tasalle sekä täydentää mm. hitsaukseen ja robotiikkaan liittyvää osaamista.

Meillä on toimivat ja ajanmukaiset tilat ja tunnelma kohdillaan.

Ison kampuksen yhä laajemmat mahdollisuudet. Sedussa Seinäjoen Suupohjantiellä koulutetaan kuuden eri alan osaajia perustason ensihoitajista merkonomeihin, hiusalan, liiketoiminnan sekä esimiestyön ammattilaisiin. Ammattialojen koulutusten rinnalla on TUVA, tutkintokoulutukseen valmentava koulutus. Uusinta uutta on, että saimme ravintola- ja catering-alan opiskelijat Suupohjantielle.

Toimimme uudistetuissa väistötiloissa, entisen K-Citymarket Joupin tiloissa. Palaamme upouudelle Kirkkokadun kampukselle uudisrakennuksen valmistuttua.

Tulevaisuuden tekijöitä tekniikan aloille! Olemme täyden palvelun talo! Autokorjaamo, autolabra sekä sähkö- ja automaatioalan moderni oppimisympäristö kiinnostavat ihmisiä ja yrityksiä. Taitaja-menestys, hyvä kalusto, osaavat ja nuorekkaat opettajat pitävät oppimista ajan hermolla.

Kampuksen palettiin kuuluu olennaisena vetovoimatekijänä elintarvikeala. Syötävän hyvän tekijät hankkivat oppinsa täällä. Ja makupaloja on meidän jokaisen mahdollista hankkia kampuksen myymälästä.

Meillä opiskelijahuolto toimii, ja tuemme erilaisia oppijoita mm. Vauhdittamossa, jonne ovat tervetulleita niin opiskelutahtiaan kiihdyttävät, hiljaista opiskeluympäristöä vaativat kuin lisää ohjausta kaipaavat opiskelijat.

Sedu Ähtäri pieni, yhteisöllinen kampus kolmen maakunnan rajalla. Meillä opiskelevat nuoret ja aikuiset useisiin eri ammatteihin.

Ähtärin kampuksella vot opiskella mm. kokiksi, koneistajaksi, levyseppähitsaajaksi, matkailupalvelujen tuottajaksi, talonrakentajaksi tai osallistua tutkintokoulutukseen valmentavaan TUVA-koulutukseen.

Vuonna 2025 meille valmistuu uusi toisen asteen kampus Tuomarniemelle, kauniin Hankaveden rannalle. Siihen asti opiskelemme ja työskentelemme pääsääntöisesti Koulutiellä, metsässä ja työpaikoilla.

Sedun eKampus tarjoaa mahdollisuuden hankkia osaamista joustavasti, ajasta ja paikasta riippumatta. Verkko-opinnot ovat hyvä mahdollisuus myös silloin, kun haluat nopeuttaa tutkintosi valmistumista tai olet ollut hetken sivussa opinnoista.

Opiskella voit täysin itsenäisesti Moodle-ympäristössä tai ryhmässä etäyhteyden välityksellä. Virtuaaliluotsin palvelut sekä Sedun opettajien ja ohjaajien henkilökohtainen tuki tekevät opiskelusta sujuvaa myös verkossa.

Lisätietoa koulutuksista saat Sedun hakijapalveluista sekä koulutusten yhteyshenkilöiltä. Valitse rohkeasti polkusi. Onnistumme yhdessä.

Sedu tarjoaa autokorjaamopalveluita opiskelijoiden tekemänä Lapualla ja Seinäjoella. Huomioithan aikaa varatessasi, että tämä opetuskorjaamo on oppimisympäristö ja työssä saattaa kestää normaalia pidempään. Töiden vaativuuden perusteella työn vastaanottaja ohjaa työn sopivalle vuosikurssille. Jos emme ole paikalla opetuskorjaamossa, johtuu se siitä, että opiskelu sisältää opetusta eri oppimisympäristöissä. Runsaan tarjonnan vuoksi emme pysty ottamaan kaikkia tarjottuja töitä vastaan. […]

Sedun koiratrimmaamo tarjoaa koirien pesu- ja trimmauspalveluja kaikenkarvaisille koirille. Trimmauspäivät ovat pääsääntöisesti pääsääntöisesti arki-iltaisin.

Huomaathan, että Sedun koiratrimmaamo on oppimisympäristö. Trimmausaikoja avataan, kun koulutus ja opiskelijoiden aikataulut sen mahdollistavat. Emme tee esimerkiksi vaativia näyttelytrimmauksia tai trimmaa vihaisia tai erittäin arkoja koiria. Trimmattavan koiran tulee olla terve ja rokotettu. Huomaathan, että koirat trimmataan samassa, yhtenäisessä tilassa.

Tutustu palvelupaketteihin ja varaa aika. Koirasi trimmaava eläintenhoidon ammattitutkinto-opiskelija soittaa sinulle hyvissä ajoin ennen varaamaasi aikaa. Tämän jälkeen voit maksaa trimmauspalvelun Sedun verkkokaupassa.

Tältä sivulta löydät Seinäjoen koulutuskuntayhtymän, Sedu Education Oy:n sekä Kiinteistö Oy Kurikan kampuksen laskutukseen liittyvät tiedot verkko- ja paperilaskuille. Mikäli haluat kysyä laskutuksesta, ota sähköpostitse yhteyttä Sedun talouspalveluihin, osoite taloustiimi(a)sedu.fi. Seinäjoen koulutuskuntayhtymäY-tunnus 1007629-5Verkkolaskutusosoite 003710076295verkkolaskuoperaattori CGIvälittäjän tunnus 003703575029 Sedu Education OyY-tunnus 2791670-5Verkkolaskutusosoite 003727916705operaattori CGIvälittäjän tunnus 003703575029 Kiinteistö Oy Kurikan KampusY-Tunnus 2685230-8Verkkolaskutusosoite 003726852308verkkolaskuoperaattori CGIvälittäjän tunnus 003703575029 Lataa […]

Hallinto ja päätöksenteko. Seinäjoen koulutuskuntayhtymä Sedu on maakunnallinen ammatillisen koulutuksen järjestäjä. Katso järjestämislupa Järjestämislupa antaa mahdollisuuden järjestää koulutusta 90 tutkintoon: 31 perustutkintoon, 32 ammattitutkintoon ja 27 erikoisammattitutkintoon. Kuntayhtymän johtajana, rehtorina toimii Pasi Artikainen. Kuntayhtymässä on päätoimista henkilöstöä yli 600 ja päätoimisia opiskelijoita ammatillisessa koulutuksessa noin 5000. Opiskelijavirta on vuodessa yli 10 000. Luku kertoo siitä, […]

Sedu edistää kestävää tulevaisuutta. Kannamme vastuuta tekemästämme yhdessä opiskelijoiden, henkilöstön ja yhteistyökumppanien kanssa.

Vastuullisuus on meille olennainen osa strategiaa ja toimintaa ohjaava arvo. Näin pyrimme vastaamaan niihin haasteisin, joita muuttuva toimintaympäristömme aiheuttaa. Koulutamme ympäristöstään tietoisia ja vastuullisia ammattilaisia työelämään.

Tälle sivulle olemme koonneet niin pieniä kuin suuria vastuullisuustekoja, joita Sedussa tehdään.

Sedun viestintä palvelee median edustajia ja sidosryhmiä Sedua koskevissa kysymyksissä, haastattelupyynnöissä ja materiaalien hankinnassa. Autamme löytämään soveltuvan asiantuntijan tai opiskelijan haastateltavaksi, tarjoamme valokuvia ja muuta materiaalia median käyttöön. Esimerkiksi Sedun logot eri muodoissaan löydät tältä sivulta. Voit lähettää tiedustelusi osoitteeseen viestinta(a)sedu.fi, jolloin tavoitat viestintä- ja markkinointipalvelujen koko henkilöstön. Ota yhteyttä Sedun logot Henkilöt Seinäjoen koulutuskuntayhtymän […]

Etusivu / Ravintola- ja catering-ala / Kokki

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto

Kokki

Kokkina osaat työskennellä myynti- ja asiakaspalveluhenkisesti, laatutietoisesti, tuloksellisesti, vastuullisesti ja hygieniavaatimusten sekä kestävän toimintatavan mukaisesti.

Työpaikkasi voi olla erilaisilla liikeideoilla toimivat erikokoiset ammattikeittiöt, esim. ravintolat, sairaalat, ravintokeskukset, pikaruokapaikat, liikenneasemat, kahvilat sekä juhla- ja pitopalveluyritykset.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto kokki

Ravintola- ja catering-ala

01.08.2025

Sedu Seinäjoki, Suupohjantie

Yhteishaku

Hakuaika:

18.02.2025 - 18.03.2025

Lähiopiskelu

Tutkinto

Yhteishaku: Koulutus on tarjolla kevään 2025 yhteishaussa peruskoulupohjaisille hakijoille.

Lukion oppimäärän, ammatillisen tutkinnon tai korkeakoulututkinnon suorittaneet hakeutuvat koulutuksiin Sedun jatkuvan haun kautta.

Sinulle, joka olet kiinnostunut ruoanvalmistuksesta ja asiakaspalvelusta. Lue lisää

Katso myös nämä

KV-vaihdossa oppii elämään

Opiskelijat

Seinäjokinen Lotta Sokero valittiin Sedussa vuoden yrittäjyysopiskelijaksi

Alumnit, Asiantuntijat äänessä, Opiskelijat, Yritykset

Mannapuurosta KV-vaihtoon Wieniin

Opiskelijat

Virolaisia opettajia vaihdossa ravintola- ja catering-alalla

Asiantuntijat äänessä, Opiskelijat